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Reseña del editor ¿Qué hace que sea el sartén americano clásico? Fabricado en los Estados Unidos durante más de 125 años; ha sido un elemento básico en las cocinas de todo el mundo. Fabricado en Estados Unidos con hierro y aceite. Su superficie de cocción naturalmente sazonada está lista para ayudarte a convertir tus comidas en momentos deliciosos y compartibles. ¡Duradero hierro fundido! Sazonado y listo para usar. Aclamada como una herramienta de cocina esencial por los principales chefs y publicaciones del país. El sartén de hierro fundido de Lodge de 10.25 pulgadas ha sido diseñado para cocinar comidas memorables durante generaciones. Ofrece una gran cantidad de posibilidades. Instrucciones de cuidado para el hierro fundido: 1. Lavar con agua tibia. Agrega jabón suave si lo deseas. 2. Sécalo bien con un trapo suave que no desprenda pelusa. 3. Lubrica la superficie del sartén con una capa muy ligera de aceite de cocina mientras esté caliente. Cuelga o guarda los utensilios de cocina en un lugar seco. Amazon.com The American-based company Lodge has been fine-tuning its construction of rugged, cast-iron cookware for more than a century. No other metal is as long-lasting and works as well for spreading and retaining heat evenly during cooking. Lodge's Logic line of cookware comes factory pre-seasoned with the company's vegetable oil formula, and is ready to use right out of the box. After cooking, simply scrub the cast iron with a stiff brush and hot water, no soap, and dry immediately. Breakfast in particular somehow tastes extra hearty when cooked in a heavy cast-iron skillet. Cast iron loves a campfire, a stovetop, or an oven, and can slow-cook foods without scorching and sear meat at higher temperatures. A good all-purpose size at 10-1/4 inches in diameter and 2 inches deep, this skillet can fry up eggs, pancakes, steaks, chicken, hamburgers, and can bake desserts and casseroles as well. A helper handle aids in lifting, and the looped primary handle allows hanging. Two side spouts pour off grease or juice. Even though the pan comes pre-seasoned, applying a little vegetable oil before use helps prevent food from sticking. Whether used in a kitchen or camp, this virtually indestructible pan should last for generations and is covered by a lifetime warranty. --Ann Bieri Historia de la Marca By Lodge Ver más Tu nuevo sartén favorito: los utensilios de cocina de hierro fundido de Lodge son la herramienta de cocina perfecta para principiantes, cocineros caseros y chefs. El hierro fundido puede utilizarse en cualquier estufa, horno, parrilla o directamente sobre un fuego. Fabricado en Estados Unidos con hierro y aceite; su superficie de cocción naturalmente sazonada hace que sea fácil despegar los alimentos y mejora cuanto más se usa. Utensilios de cocina que se entregan ya sazonados: el sazonado consiste simplemente en aceite cocinado para que penetre en el hierro; esto proporciona un acabado que permite despegar fácilmente los alimentos y evita que tu sartén se oxide. Lodge presazona todos sus utensilios de cocina de hierro fundido con aceite natural 100 % vegetal; no utilizamos revestimientos sintéticos ni productos químicos. Cuanto más uses tu Lodge, más mejorará su sazonado. ¿Óxido? ¡No te preocupes! No se ha roto: cuando te llegue tu sartén puede que notes un punto que parezca óxido. Es simplemente aceite que no se ha carbonizado por completo. Si usas el sartén y lo cuidas de forma habitual, ese punto desaparecerá. Si sí hubiese óxido, simplemente frota el área afectada con un estropajo metálico; después, enjuaga, seca y frota con aceite vegetal. Cocina versátil: nuestros sartenes tienen una retención del calor sin igual y te proporcionan una cocción uniforme de borde a borde cada vez que los usas. Los utensilios de cocina de hierro fundido se calientan lentamente, pero retienen el calor por más tiempo, lo que hace que el hierro fundido sea ideal para freír y asar. Estos deliciosos momentos están hechos para durar. Empresa familiar. Lodge es más que un negocio, es una familia. La familia Lodge fundó la empresa en 1896, y han sido sus dueños hasta hoy. Sus cabezas y corazones están arraigados en los Estados Unidos y les preocupan desde la responsabilidad medioambiental hasta el desarrollo de la comunidad. Los productos de Lodge están fabricados en los Estados Unidos con material no tóxico y libre de ácido perfluorooctanoico y PTFE. Marca Lodge Material Hierro fundido Características especiales Compatible con estufa de inducción Color Negro - Capacidad 10,25 Pulgadas cúbicas Marca Lodge Material Hierro fundido Características especiales Compatible con estufa de inducción Color Negro - Capacidad 10,25 Pulgadas cúbicas Dispositivos compatibles Superficie lisa de inducción, Gas, Bobina eléctrica Instrucciones de cuidado del producto Solo lavado a mano Temperatura máxima 500 Grados Fahrenheit Material del mango Hierro fundido Peso del artículo 5,35 Libras Adecuado para horno Sí Nombre del modelo Sartén en miniatura Tiene revestimiento antiadherente Sí Se puede lavar en el lavaplatos No Usos Recomendados Para Producto Úsalo en el horno, en la estufa, en la parrilla o sobre una fogata Dimensiones del producto 16,12 x 10,68 x 2 pulgadas Departamento Unisex adulto Fabricante Lodge ASIN B00006JSUA País de origen EE. UU. Número de modelo del producto L8SK3PLT Opinión media de los clientes 4.7 4.7 de 5 estrellas 118,901 calificaciones 4.7 de 5 estrellas Clasificación en los más vendidos de Amazon nº40 en Cocina y Comedor (Ver el Top 100 en Cocina y Comedor) nº1 en Sartenes para Freír Descatalogado por el fabricante No Producto en amazon.com desde septiembre 27, 2007